Jahodové smoothie v OmniBlendu: krémová snídaně ve sklenici
Sladké jahody, zralý banán a bílý jogurt. Tři obyčejné suroviny, ze kterých vznikne krémové smoothie na pomalou snídani i rychlou svačinu. S mixérem OmniBlend V si hustotu upravíte podle chuti: od nápoje do sklenice až po hustší základ do misky.
Co připravit na dvě porce
- 250 g čerstvých jahod
- 1 zralý banán
- 150 g bílého jogurtu
- 150 ml vychlazeného mléka, případně další podle požadované hustoty
Jahody omyjte a odstraňte stopky, banán oloupejte a nalámejte na kusy. Zralé ovoce dodá směsi sladkost; před případným doslazením hotový nápoj ochutnejte.
Jemná konzistence ve třech krocích
- Tekutina patří dolů. Do nádoby nalijte mléko, přidejte jogurt, banán a nakonec jahody. Tekutý základ pomůže surovinám proudit k nožům.
- Začněte nízko. Zajistěte víko a spusťte nízkou rychlost. Až se směs začne pohybovat, postupně přejděte na vyšší. Skončete, jakmile získáte požadovanou jemnost.
- Dolaďte hustotu. Pro řidší smoothie po zastavení přidejte trochu mléka a krátce promixujte. Rozdělte do sklenic a podávejte.
Jedna kombinace, několik obměn
Část jahod nahraďte malinami nebo borůvkami. Hustší směs s menším množstvím tekutiny podávejte v misce a doplňte ovocem nebo vločkami. Pro verzi bez mléčných surovin použijte vhodnou neslazenou rostlinnou alternativu; chuť i konzistence budou podle zvoleného výrobku jiné.
Chcete studenější nápoj? Část ovoce může být mražená. Do dostatečného množství tekutiny přidávejte mražené kusy po menších dávkách a začněte nízkou rychlostí. Pokud se suroviny přestanou pohybovat, přístroj zastavte a upravte množství tekutiny. Používejte pouze určené pěchovadlo skrz nasazené víko.
Hotovo? Opláchněte nádobu hned
Zbytky ovoce a jogurtu se odstraňují nejlépe, dokud nezaschnou. Do nádoby nalijte vodu s kapkou prostředku na nádobí, krátce promixujte na nízkou rychlost a důkladně opláchněte. Motorovou základnu stačí otřít.
Co budete mixovat zítra?
OmniBlend V má 2l nádobu, tři rychlosti, Pulse a časované programy. Vedle smoothie ho využijete na zeleninové krémy, omáčky i další recepty.
Prohlédnout OmniBlend V →Vyzkoušet zeleninové pyré →Další inspirace:
Jemné zeleninové pyré pro rodinnou kuchyni
Šťáva z mrkve, jablka a celeru v odšťavňovači Oscar