Výkonný mlýnek KoMo s 600W motorem
Velmi výkonný mlýnek z bukového masivu je vybaven silným 600wattovým motorem, který vám bez problému připraví 200 g té nejjemnější mouky za minutu. Násypka zvládne pojmout až 1200 g zrnek, což vystačí na dva pořádně velké bochníky chleba.
Stupeň jemnosti mletí je možné regulovat otáčením vrchní násypky. Mlecí komoru lze otevřít bez nutnosti použití nářadí. Mlýnek umožňuje mletí všech druhů obilovin jako je pšenice, žito, ječmen, pohanka, proso, rýže, jáhly, špalda a kukuřice.
Mletí obilovin
Mleté obiloviny by měly být očištěné a co nejsušší. Doporučujeme zrna den předem dosušit – například na radiátoru ústředního topení. Pokud budete mlít vlhčí obilí, melte na hrubo. Nahrubo lze mlít i mastnější suroviny jako je oves a sója. Můžete umlít i mořskou sůl, sušenou zeleninu, různé druhy koření, kávu nebo houby – ty však musí být dokonale vysušené. Vyhněte se mletí olejnatých surovin (lněná, konopná, sezamová nebo maková semínka), protože dochází k zamazání mlecích kamenů a mlýnek ztrácí schopnost mletí.
Všechny KoMo elektrické obilné mlýnky mají velmi pevné a tvrdé kameny složené ze směsi keramiky a korundu. Materiály jsou slinovány při vysokých teplotách, při výrobě této směsi vznikají vzduchové kapsy, díky kterým zůstává povrch stále hrubý. Usazení kamenů formuje mlecí komora z plastu, který je netečný vůči potravinám. Speciálně vyvinuté elektrické motory poskytují dostatečný výkon a zároveň velmi tichý chod. Dřevo na výrobu mlýnku je získáváno z ekologicky obhospodařovaných lesů a chráněno organickými rostlinnými oleji. Pouze to nejlepší bukové dřevo je pečlivě vybíráno pro výrobu každého mlýnku. Jemnost mouky lze průběžně regulovat od hrubé až po velmi jemnou – jednoduše otočíte násypkou a zvolíte na stupnici požadovanou hrubost.
Ať už máte ječmen, jáhly, kukuřici, rýži, žito, pšenici nebo špaldu, vše proměníte na jemnou mouku ideální pro všechny potřeby pečení. Nahrubo lze mlít i mastnější suroviny, jako je oves a sója. Můžete umlít i mořskou sůl, sušenou zeleninu, houby (musí být dokonale vysušené) a různé druhy koření nebo kávu.
A co je nejdůležitější? Mlýnky produkují i tu nejjemnější mouku bez přehřívání zrna. Udržováním nízké teploty během mletí jsou chráněny všechny enzymy, oleje a vitamíny. Kompaktnost dělá z mlýnků cenný nástroj pro každého, kdo si rád užívá radosti zdravé kuchyně. Všechny mlýnky jsou podpořeny 12letou zárukou a vydrží mnohem déle. Přístroje s atraktivním designem ozdobí každou kuchyňskou linku.